ボリューム満点、華やかケーキ/GRAMERCY NEWYORK 西武池袋店

家族でのカフェタイムに、GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク) のケーキを頂きました。
デパートでこちらのショーケースの前を通るたび、華やかで大きなケーキに見入ってしまいます。

5種類のケーキたち

注文したケーキ
 ニューヨークグラマシー
 フルーツタルト
 ロッキーマウンテンハイ
 ベリーベリータルト
 チェリーブロッサム

どれも食べたい!と、みんなでシェアすることにしました。


ニューヨークグラマシー

いちご、生地、生クリームのバランスが良く、食べやすかったです。

フルーツタルト

ムースとスポンジが挟まれていて、ボリュームが増します。

ロッキーマウンテンハイ

マロンクリームは甘さ強めで濃厚、土台はスポンジ、カスタードクリーム。中は生クリームと渋皮の栗。和栗のモンブランもあるので、次はそちらを食べてみたいです。

ベリーベリータルト

普通の生クリームではなく、濃厚なクリームが使われています。タルトもほどよくしっとり。いちごで爽やかが加わります。

チェリーブロッサム

こちらは頂きませんでしたので、画像のみ。

全体的にボリューミーで甘さしっかりの印象でした。
タルトもモンブランもスポンジが使われていて、スポンジの出番が多いのも特徴なのから、と思いました。華やかなのに、食べるとなぜか懐かしさを感じる、安定したケーキでした!

お気に入り度★★★☆☆3.3
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13180239/